D-果糖
中文名稱:D-果糖
中文同義詞:果糖 D-果糖 左旋糖 BETA-D-果糖
英文名稱:D-FRUCTOSE
CAS號:57-48-7
EINECS號:200-333-3
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
性狀:白色結晶粉末狀
密度:1.694g/cm3
熔點:119-122℃ (dec.)
沸點:440.1℃ at 760 mmHg
閃點:220℃
蒸氣壓:1.36E-09mmHg at 25℃
溶解性:3750 g/L (20℃)
產品用途:
1. 生化和微生物研究用。硼酸的測定。
2.果糖有直接供給熱能,補充體液及營養全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用。除用作藥物外,還用于高級糖果和飲料中。在含漱劑中用作甜味劑。
儲運條件:本品應密封于陰涼干燥處保存。